東京国立近代美術館 OPAC

＜図書＞
ショクニクノレキシトギジュツ
食肉の歴史と技術 / 大阪人権博物館編

所在	巻　次	目次	請求記号	資料ID	状　態	刷　年	コメント	請求票
閉架E			P\|\|オ	118003300				請求票		請求票

本文言語	日本語
別書名	奥付タイトル:食肉の歴史と技術 : 第四一回特別展「食肉文化」シンポジウム資料
著者標目	大阪人権博物館 <オオサカジンケンハクブツカン>
件　名	NDLSH:肉食 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDLC:GD51 NDC9:383.8 BNDC:P
書誌ID	LB00077239
NCID	BA36576984