<図書>
モノズクリ カミガタ サケ バナシ : センク カクシン ノ ケイフ ト オオサカ コウトウ コウギョウ ガッコウ ジョウゾウカ
ものづくり上方“酒"ばなし : 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科 / 松永和浩編著
(大阪大学総合学術博物館叢書 ; 8)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 吹田 : 大阪大学出版会 , 2012.10 |
大きさ | 95p : 挿図 ; 30cm |
巻冊次 | ISBN:9784872592184 ; PRICE:2000円+税 |
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所在 | 巻 次 | 目 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | 刷 年 | コメント | 請求票 |
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閉架E |
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588.5||Ma83 | 119013978 |
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付: 正誤表1枚 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:ものづくり上方酒ばなし : 先駆革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科 |
一般注記 | 監修: 大阪大学総合学術博物館 参考文献: p95 |
著者標目 | 松永, 和浩 <マツナガ, カズヒロ> 大阪大学総合学術博物館 <オオサカ ダイガク ソウゴウ ガクジュツ ハクブツカン> |
分 類 | NDC9:588.5 BNDC:588.5 |
書誌ID | LB00190132 |
ISBN | 9784872592184 |
NCID | BB10677633 |