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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 菓子大觀 / 伊藤與平著 A1 伊藤, 興平 YR 1953 FD 1953.5 SP 153p, 図版[20]枚 ED 第6版 PB 製菓実験社 PP 東京 LA Japanese (日本語) NO 「菓真」(東京菓友会刊) に補筆大修正を加えたもの (序, 昭和27年9月) NO 書誌ID=LB00165966; LK [OPAC]https://kinbiopac.momat.go.jp/opac/opac_link/bibid/LB00165966 OL 58